Descrizione prodotto

I tartufini al cioccolato sono un dolce semplice, veloce, ma altamente gustoso. Ideali per una merenda con gli amici, perfetti come dolce da assaporare insieme al caffè.
Sono un prodotto tipico della Puglia interamente realizzato a mano.
Questi Tartufini sono dei particolari biscotti composti da mandorle tostate, biscotti, zucchero, cacao amaro, caffè, limonulivo e ricoperti di uno strato di cioccolata. E’ a causa della forma che prende il nome “Tartufino”, in quanto ricorda molto la forma del ben più noto, ma non per questo più apprezzato tartufo.

A realizzare questo prodotto tipico è l’azienda “Gargan’Ok“, di Mario Maratea, che trova luogo a Monte Sant’Angelo, in provincia di Foggia, nel cuore del meraviglioso Parco Nazionale del Gargano. L’impresa, operante nel settore dal 1999, vanta anni di esperienza nella realizzazione 100% artigianale di prodotti tradizionali della Puglia.

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