€ 7.00 (Iva Inclusa)
VITIGNO – Nero di Troia
GRADO ALCOLICO – 13.00%
ZONA – San Severo (Fg)
RESA PER ETTARO – 80 q.li
BOTTIGLIE PRODOTTE – 3.500
VENDEMMIA – metà Settembre
TERRENO – medio impasto
COLORE – rosato intenso
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 12 gradi centigradi
Abbinamento
Se ne suggerisce l’abbinamento con zuppe e arrosti di pesce, carni bianche, pizza, salumi e formaggi a bassa stagionatura.
Il Rhódeos è vinificato in acciaio, permanenza di 5 mesi nei serbatoi, affinamento in bottiglia. All’olfatto offre sentori di frutti rossi acerbi, al palato acidulo e fragrante, con sapore di melograno e rosa, finale elegante e persistente.
