Descrizione prodotto

Sciroppo di agave BIOLOGICO, ottimo sostituto dello zucchero. Ideale per dolcificare in modo sano e naturale.

Lo Sciroppo di agave BIOLOGICO contiene il 90% di fruttosio e ha un basso indice glicemico pertanto viene usato come dolcificante naturale anche da parte dei diabetici che però non devono abusarne.

Ricco di calcio, sodio e carboidrati lo sciroppo d’agave conta oltre 60 calorie ogni 100 grammi. Un cucchiaio ne apporta circa 16. Il carboidrato principale dello sciroppo d’agave si chiama inulina ed è perfetto per abbassare il colesterolo. Tra le altre proprietà dello sciroppo d’agave ricordiamo:

• Antitumorale: sembra che l’agave sia in grado di allontanare l’insorgenza del cancro.
• Aiuta la dieta: si tratta di un succo molto denso che favorisce il senso di sazietà ed è quindi indicato in caso di dieta (anche perché apporta poche calorie e può essere usato come dolcificante senza che alteri il sapore delle pietanze o delle bevande).
• Aiuta il sistema immunitario: le alte percentuali di vitamine rafforzano il sistema immunitario.
• Nemico dell’osteoporosi: la quantità di calcio contenuta nello sciroppo d’agave aiuta a combattere l’osteoporosi e a rafforzare le ossa delle donne dopo la menopausa.
• Amico dell’intestino: l’inulina e le fibre contenute nello sciroppo fanno bene all’intestino e lo proteggono facilitando la digestione e aumentando la flora batterica.
• Diabete: lo sciroppo d’agave è adeguato per i malati di diabete perché il suo indice glicemico è molto basso.

Lo sciroppo d’agave può essere usato come semplice dolcificante per insaporire bevande calde o fredde. È molto solubile e quindi indicato anche per torte e pasticcini dietetici. Un’unica accortezza: non ha sapore, ma dolcifica molto, quindi meglio ridurre le dosi se si usa al posto dello zucchero: 75 g di sciroppo d’agave dolcificano come 100 di zucchero.

Lo sciroppo d’agave è un dolcificante estratto dalla nota Agave Tequiliana del Messico, conosciuta anche come «Agave blu». Il suo sapore è delicato e neutro e non altera il gusto degli alimenti.

La pratica confezione squeeze in PET consente di dosare i dolcificanti semplicemente «spremendo» la confezione.

Il tappo «apri e chiudi» inoltre permette di conservare più a lungo il dolcificante una volta aperto.

Modo d’uso: I dolcificanti YukiBio sono un ottima alternativa naturale per dolcificare cibi e bevande.