Descrizione prodotto
Gli Sfiziosi al cocco sono taralli dolci all’aroma di cocco. Si tratta di un nuovo prodotto artigianale ideato nel gennaio del 2015. Sono biscotti fatti a mano, dalla forma arrotondata, preparati con lo stesso impasto dei taralli dolci pugliesi.
Questi taralli sono ottimi da mangiare come snack, a colazione e come dessert, dopo pasto, accompagnati da un buon vino liquoroso.
A proporre questa gastronomia tipica è l’azienda “Gargan’Ok”, di Mario Maratea, sita in quel di Monte Sant’Angelo (FG), nel suggestivo Parco Nazionale del Gargano. L’impresa conta anni di esperienza nella produzione del tutto artigianale di articoli culinari della Puglia.
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