Descrizione prodotto

Marmellata di mandarini del Gargano è un prodotto fatto con metodo casalingo tradizionale, frutto di un’accurata selezione di succosi mandarini raccolti nel Parco Nazionale del Gargano. La marmellata di mandarini del Gargano è interamente fatta a mano attraverso la lavorazione di frutta fresca (no purea) comprensiva di scorza e zucchero bianco, senza l’aggiunta di conservanti. E’ un prodotto buono e genuino come quello fatto dalle nonne, ideale da gustare a cucchiaiate o spalmata su pane e fette biscottate, ma anche per la realizzazione di dolci quali biscotti o crostate.

Questa marmellata è prodotta dall’azienda “Gargan’Ok”, specializzata nella realizzazione artigianale di prodotti tipici locali, che ha sede a Monte Sant’Angelo (FG), un piccolo borgo nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. L’impresa è stata fondata nel 1999 da Mario Maratea e porta avanti l’esperienza artigianale tramandatasi negli anni all’interno della sua famiglia.

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