Descrizione prodotto
La Birra A’ Rosc è una Birra ambrata con riflessi rubino e cappello di schiuma a trama fine.
Il blend di malti e i luppoli utilizzati creano una birra abbocata dove l’amaro è fine e delicato.
Emergono note fruttate e un bel sentore di caramello, seguito da un leggero agrumato dovuto ai luppoli da aroma.
Molto equilibrata e non aggressiva può essere abbinata a secondi di carne bianca, bruschette con lardo o accompagnata da salumi freschi.
Interessanti gli abbinamenti con la cucina pugliese: involtini di melanzane, parmigiana di melanzane e torcinelli.
Stile di birra: | Belgian Special Ale | |
Segmento: | Birra doppio malto | |
Fermentazione: | Alta, Rifermentata in bottiglia e fusto | |
Colore: | Ambrato carico | |
Gradazione: | alc 6%vol | |
Grado Plato Iniziale | 15°P | |
IBU(Unità di amaro) | 35 | |
EBC(Unità di colore) | 29 | |
Gasatura in volumi: | 2,6 | |
Schiuma: | Cremosa e fitta | |
Temperatura di servizio: | 8°C | |
Confezioni: | bottiglia 75/33 CL |
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